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澳洲M9穀飼600天和牛骰子牛 原價:360元
by 福田生鮮
骰子牛主要適合料理方式–爆炒,紅燒,串燒燒烤,煎煮。
澳洲純血和牛世界稱之為FULL BLOOD WAGYU,100%全血日本和牛種繁殖。
牛肉每塊的切面都可以清楚的看到有如大理石般美麗的油花,油花均勻的分佈在肌肉組織裡,每片牛排有鵝絨般的柔軟和多汁,在煎煮上無需再添加任何的調味品,就可以品嘗到得天獨厚的溶化在口中的感覺,這不是一般牛肉可以媲美的。
包裝:本產品為每盒真空個別包裝,原肉角切,重量150克/盒
料理用途:食用前請先放置冷藏室退冰,待解凍完成即可烹調,可烹煮的菜色有 咖哩牛肉,紅酒燉牛肉,日式串燒,黑胡椒牛肉粒等。
規格:150G+-5%/盒
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為滿足現代人對「食」的品質要求及養生的潮流趨勢,金農興生物科技公司開始發展「賀博士健康科技平台(Herb-Porch Health Tech.)」,將特殊中藥草及薰衣草、鼠尾草、羅勒…等歐式香草提取後加入禽畜飼糧中,藉以排除毒素、增強抵抗力、防止疾病產生,並祛除腥味、增加肉品甘甜度及彈性。
此技術已數度在世界肉品學術研討大會發表並廣獲150多國學者專家的肯定,香草豬含豐富抗氧化物質、富含不飽和脂肪酸、肉質Q彈清香甘甜且爽口不油膩,是台灣第一獲得國際論文、科學期刊支持的飼養技術。