【香草豬】國宴台菜6件組
香草豬榮獲2024國宴指定選用肉品❤
產品組合：
✸梅花小排250g*2
✸去皮五花肉400g*2
✸軟骨250g*2
為滿足現代人對「食」的品質要求及養生的潮流趨勢，金農興生物科技公司開始發展「賀博士健康科技平台(Herb-Porch Health Tech.)」，將特殊中藥草及薰衣草、鼠尾草、羅勒…等歐式香草提取後加入禽畜飼糧中，藉以排除毒素、增強抵抗力、防止疾病產生，並祛除腥味、增加肉品甘甜度及彈性。
此技術已數度在世界肉品學術研討大會發表並廣獲150多國學者專家的肯定，香草豬含豐富抗氧化物質、富含不飽和脂肪酸、肉質Q彈清香甘甜且爽口不油膩，是台灣第一獲得國際論文、科學期刊支持的飼養技術。