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描述
【International Taste Institute國際風味評鑑所】
宣稱國家級美食指南、食品界米其林，邀請15個歐洲盛名的餐飲品品酒專家協會，有各大米其林主廚和具有國際權威的評酒師來進行盲測評分。
窨製技法
製作花茶的一種工藝，「窨」音義同「薰」，
基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起，
透過毛細管作用，讓茶葉吸附水中的花香，鮮花吐香，茶葉吸香，
茶香與花香水乳交融，花茶製成。
別名玉堂春烏龍，取用台灣自然農法台茶20號。
傳統窨製作法製成，散發濃烈的白色花朵香氣。
這款茶具有30%的發酵度，烘焙程度輕柔。
品嚐後，不僅能感受到烏龍茶獨有的回甘，更能沉浸在梔子花的迷人香氣中，令人難以自拔。
結合了台灣自然農法的精髓，融入自然環境的恩惠，精心栽培而成。
這款茶不僅僅帶有烏龍茶獨特的喉韻，更是在口中進入喉嚨後，細膩的花香回甘令人難以忘懷。
【建議泡法】
茶與水比例為1:20，溫度100度
第一泡90秒（不洗茶）、
第二泡50秒、
第三泡60秒、
第四泡70秒，
依此類推，依個人喜好做調整。
這款來自苗栗銅鑼的「台灣自然農法梔子花烏龍」
榮獲2024ITI風味絕佳三星榮譽
又稱為玉堂春烏龍茶，是以自然農法栽種的台茶20號所製成。
透過有機梔子花的襯托，散發出濃郁的白色花朵香氣。茶葉的發酵度為30%，並且烘焙程度輕柔，保留了茶葉本身的風味。
這款茶不僅僅帶有烏龍茶獨特的喉韻，更是在口中進入喉嚨後，細膩的花香回甘令人難以忘懷。
不含添加物，清爽無負擔，是夏日消暑的極佳選擇。茶葉來自迎香的台茶20號品種，其特殊製程讓花香與茶香完美融合，呈現出一種獨特的韻味。
遵循了台灣自然農法的理念，注重原味的保留，並尊重茶葉的自然生長。
無論是熱沖或是冷泡，都能讓你享受到茶葉帶來的獨特風味。
沖泡時，建議細細品味茶中帶有的梔子花香，讓自然的花香在口中回味無窮，彷彿置身花海之中。
結合了自然栽培、無添加、清爽口感及獨特花香，絕對是您不可錯過的逸品，帶給您一場獨特的品茗體驗。
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