**『商品資訊』
【炎記泡菜】香酥腰果(原味/素)
包裝:袋裝 成份:腰果 重量:200公克/±10 保存:6個月/常溫 腰果含有豐富蛋白質、維生素以及各種礦物質…等,香酥腰果吃得到食材原始的甜味,口感『香、酥、脆』,無添加,健康無負擔。 香酥腰果除了可以當零食食用、亦可入菜做成美味又健康的腰果料理~ 綜合堅果沙拉、腰果炒蝦仁、腰果雞丁...等。注重身康的您,香酥腰果是個不錯的選擇~ √低溫烘焙~ √顆顆紮實飽滿~ √天然、健康~
~~腰果炒蝦仁食譜~~
《食材》
蝦仁、腰果、洋蔥、大蒜、薑、胡椒、紅糖、蠔油、醬油、米酒、植物油。《作法》蠔油、醬油、米酒、紅糖混和;洋蔥、大蒜、薑備切末用。熱鍋後加入植物油,再下蝦仁翻炒約2分鐘,蝦子呈現粉紅色,接著取出備用。使用同一個鍋子,加進洋蔥末、大蒜末和薑末爆香。最後加進蝦仁以及Stap.1混和的調味料,收汁後下腰果、胡椒,拌炒均勻後就完成了。
~~腰果雞丁食譜~~
《食材》雞胸肉、腰果、洋蔥、辣椒、蒜頭、醬油、橄欖油(植物油也可以)。
《作法》雞胸肉切丁、洋蔥、辣椒、蒜頭都切碎備用。在碗裡倒入適量醬油後,加進雞胸丁和碎洋蔥醃製約半小時。準備一個熱鍋,到入少許橄欖油,下腰果、辣椒、蒜頭小火翻炒。最後加入醃好的雞胸丁,再加一小杯水,翻炒至水分收乾就可以上桌囉。
【炎記泡菜】糖霜腰果 (素)
包裝:袋裝 成份:腰果、砂糖 重量:200公克/±10 保存:6個月/常溫 腰果含有豐富蛋白質、維生素以及各種礦物質…等,糖霜腰果純手工翻炒,口感『脆、甜、香』且不膩口, 涮嘴到一口接一口,老少咸宜。 ~~綜合堅果沙拉食譜~~ 《食材》腰果、杏仁、核桃、開心果、松子、夏威夷果、花椰菜、甜椒、萵苣、橄欖油。 《作法》甜椒切條;萵苣洗乾淨後,剝成好入口的大小備用,記得瀝乾可以防止氧化變紅。準備一鍋滾水,加入少許橄欖油,下花椰菜、甜椒至煮熟。拿出沙拉碗,放入所有堅果、花椰菜、甜椒、萵苣,加適量的橄欖油,翻攪均勻即可
【炎記泡菜】黑糖腰果(素)
包裝:袋裝 成份:腰果、砂糖、黑糖 重量:200公克/±10 保存:6個月/常溫 腰果含有豐富蛋白質、維生素以及各種礦物質,低溫烘焙,顆顆紮實飽滿,天然、健康,甜、香、脆! 層層包裹滿滿的黑糖香,微微的甜不膩口,溫暖您的心。 √低溫烘焙~ √顆顆紮實飽滿~ √天然、健康~ √甜、香、脆~