健康好油【CO’DAY好日籽】補充好油脂，有益身體健康
油脂是人體重要的能量來源，補充「好的油脂」對健康維持尤其關鍵
其中苦茶油富含單元不飽和脂肪酸 Omega-9，被譽為「東方橄欖油」
不僅能直接飲用，也適合煎、煮、炒、炸、涼拌等多種烹調方式
是許多家庭料理的日常首選
【CO’DAY好日籽】為梅山茶油生產合作社創立的品牌
從育苗、栽種苦茶樹到挑選茶籽，全程自家控管
對原料來源與製程的堅持，使他們在國際上持續獲得肯定，包括：
- 2021 全球純粹風味評鑑三星
- A.A. Clean Label 無添加三星驗證
- 耕地友善、產地透明、原料可追溯等多項認證
品牌理念是將台灣茶油推上國際舞台
以真實、天然、無添加的高品質油品，陪伴日常飲食。
✦ 單品介紹
《CO’DAY 頂級黑麻油》
黑麻油除了能為料理增添濃郁香氣
還富含維生素E、亞麻酸、鈣、鐵…等健康元素，是相當受歡迎的滋補食材
在寒冷的秋冬時節，不少人會選擇麻油料理來食補
麻油雞、麻油麵線、麻油腰子、麻油炒食蔬等
都是在秋冬十分受歡迎的料理
小編自己也對麻油有特別的情感記憶
外婆會自釀麻油，因此家中總飄著淡淡麻油香
餐廳裡的麻油料理，看似豪華，但在外婆家只是日常家常菜
麻油香對我來說，是外婆家的象徵
「CO’DAY 頂級黑麻油」
- 嚴選高品質黑芝麻籽
- 經人工精挑、低溫烘焙、自然熟成
- 2018 起連續多年蟬聯 A.A. 無添加風味獎三星
無論是涼拌、煎炒、湯品或點心，都能帶出食材最溫潤的香氣
《CO’DAY 頂級紫蘇籽油》
嚴選 100% 紫蘇籽，採用第一道冷壓初榨技術製成
最吸引人的地方是它富含超過 60% 的 Omega-3
且料理方式相當多元
可拌入沙拉、果汁、優格、豆漿或冷食中食用
紫蘇籽油本身屬於不適合高溫加熱的「好油」
適合直接加入冷食或飲品中食用
小編的日常早餐有時會喝一杯：優蛋白 + 穀物麥片，再加上一小匙紫蘇籽油
蛋白質、纖維、好油一次到位，也比想像中更有飽足感
《CO’DAY 頂級苦茶油》
苦茶油是品牌的明星商品，屢獲國際獎項肯定：
- 2017 AA 無添加風味獎二星
- 2018–2021 AA 無添加認證三星
- Monde Selection 金獎
- ISO、HACCP 食品安全管理認證
苦茶油富含有多種抗發炎成分
例如各種多酚類、兒茶素、維生素A、維生素B群、維生素E等等
對健康有很好的保健功效
且因為發煙點可達230℃，又不易起油煙
適用各種烹調方式，想要煎、煮、炒、炸、拌等都可以
因此不少家庭會把苦茶油當作主要料理油
【開箱小結】
在外食比例高的時代，飲食中最令人擔心的往往是「油」
選對油，不只健康加分，也能讓料理變得更香、更安心
- 《紫蘇籽油》：可加入飲品的 Omega-3 好油，補充營養零負擔
- 《苦茶油》與《黑麻油》：營養豐富、風味佳，是日常料理中非常實用的植物油
加上【CO’DAY好日籽】致力將台灣茶油推向國際
產品品質透明、可追溯，小編私心雙手雙腳都大力支持！
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